新景園咖喱小廚 @ 春田花花街

春園街的確可以滿足各食客的需求,要吃什麼有什麼,還要各自各精彩。今次談到新景園,當然是他們的咖哩豬扒飯。



不同的咖哩有著不同的捧場客,新景園的咖哩豬扒飯的咖哩是比較稀和偏淺色,看似一般,但吃下去你會感覺到陣陣的香辣味慢慢在喉嚨間滲出來,味道還可以。
 

若你們問我,我認為豬扒才是真正的主角。切件的豬扒比較厚身,肉質鬆軟,全塊最好吃是連骨的位置,因為較香口,脂香四溢,這個位置不點咖哩會好吃一點。另外不得不讚它的炸粉很薄,香而不膩而且油份不多。

如果你有「精明眼」,會看到這兒的外賣比堂食平價近四成,假如你會在附近上班,不妨午餐前早十分鐘打電話來,那麼連等候的時間也慳了,但切記不要令炸豬扒變淋呢。

新景園咖喱小廚
地址 :灣仔春園街永興樓
平均消費 : 堂食 $60 (午餐), 外賣 $25 - $30

味道 : 3.5 環境 : ? 服務 : 3 衛生 : ?抵食 :0 (堂食) 3.5 (外賣)
推介度 : 3.5

推介 : 咖哩豬扒飯
 
相關文章 : 鹵八鵝店
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                    南記粉麵 

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灣仔港鐵A3出口到新景園大約兩分鐘時間。 

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鹵八鵝店 @ 春田花花街

灣仔的春園街充滿著各式各樣的餐廳,它們的「獨門秘笈」總會吸引著一眾愛吃人士。

鹵八鵝店裝潢簡單,大部份位置也是「面壁」位,環境也是一般。午飯等候時,見過識食人士買了肥大的鵝肝,價錢是相宜,如果你對此有興趣,不妨早一點訂購,聽說是十分搶手的。

而我來這兒,也是為一碟碟頭飯和一碗湯。我大多會選擇鹵水鵝飯或多拼一款。這兒的鵝沒有平日的霸氣,大概是鹵水汁入味的原故。

  
鹵水汁是鹹中帶香,最好就是滲入鵝肉和鵝皮的每一個位置,就算鵝皮較肥也會教人拋開一切健康問題滋味地吃著,還有鵝肉的肉質軟淋得可以把肉一條一條撕開,也是十分討人歡喜的。

最近一次來(也是一年前了),相拼選擇由鹵水鵝變成鹵水鴨,肉質差很遠,所以大家還是不要省那幾塊錢要鹵水鵝飯好了。

鹵八鵝店
地址 :灣仔春園街20號富國大廈地下C舖
平均消費 : $30 (午餐)

味道 : 4.5 環境 : 1 服務 : 3衛生 : 1.5抵食 :3
推介度 : 4

推介 : 鹵水鵝飯

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灣仔港鐵A3出口到鹵八鵝店大約三分鐘時間。

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文輝墨魚丸大王 - 重量級三鮮四寶

已經吃過很多次文輝,第一次吃是在上環亂試一頓午餐時選中它,對它有著一定的好感。其後在銅鑼灣 sogo後面的見到文輝的分店,因方便又抵吃而成為我常到之地。

每次來,總會總會見到不同地方來的旅客,想必是旅遊書有介紹過。


墨三鮮河粉的河粉幼身而湯底比較清,開始吃的時候感覺不夠味,不過吃下有菜甫和紫菜增加味道,感覺就會變得良好。墨丸,很重墨魚的鮮味,彈性高,不是什麼麵粉丸可比,感覺到與平日吃的不一樣,或許是自家出品的。而墨魚仔和墨魚鬚同樣是輕輕帶鹹味,有彈性而容易咬開,這三鮮一直是小弟喜歡此店的原因。


除了三鮮,還有四寶,內有同樣好吃的墨丸,想不到魚蛋和魚片同樣鮮味十足,吃厭了三鮮,不妨試試四寶。

以粉麵來說,一碗粉可以等於吃了市面三碗雲吞麵的份量,每次我想點小食也怕吃不完。

文輝墨魚丸大王
地址 :銅鑼灣渣甸街22-24號
平均消費 : $30 (晚餐)

味道 : 3.5環境 : 1 服務 : 3衛生 : 1.5抵食 :4.5
推介度 : 3.5 

推介 : 墨三鮮

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F 出口行一分鐘就可到達。

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杜鵑茶餐廳 - So UK 的下午茶

蘇屋邨的杜鵑茶餐廳,要不是有人帶路,真的不懂來。


難得來一次,當然要吃多一點。


肚子餓,下午茶時間點了星洲炒米,夠鑊氣,帶辣而香味十足,很快就清碟。


試了豬扒包和蛋撻,豬扒包與平日吃的葡式豬扒包有點不同,這個加了番茄和沙津醬,豬扒鬆身,芝麻包面層香脆而內層鬆軟,夾起來吃也很不錯呢。


蛋撻是新鮮熱辣,當然不會不好吃,蛋香十足,真的要挑剔就是牛油餅皮較易鬆散。


很喜歡這兒的凍檸茶,未吉檸檬就先飲一口,紅茶香甜,甜度也適中。新鮮檸檬切得很薄身,甜酸度是個人喜好,重要是不會澀。另外,我很喜歡這一款細粒碎冰,不快溶身減淡味道,很好的一杯。

如果說是照相,收穫甚少,但坐在公園吃這完一餐,感覺這行程還是值得去的。

注 : 蘇屋邨的英文就是So UK,不信看此

杜鵑茶餐廳
地址 :長沙灣蘇屋村杜鵑樓175-176號
平均消費 : $25 (下午茶)

味道 : 3.5環境 : 1 服務 : 3衛生 : 2抵食 :2.5
推介度 : 3.5 

推介 : 凍檸茶
  



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留意可以穿入元洲邨,在地圖路線未畫到。


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蘇屋邨 - 最後的光釆

蘇屋邨風光一時,曾是多位名人的住所,此屋邨最特別是因應地形,有不同款式的樓宇。我的照相班就是以此地作外景教學,為這個將清拆的地方留下一點記錄。


 這是蘇屋邨的出入口。


在馬賽克地圖,大家可以看到大廈的形狀是不同的。



這是其中一種,是當時香港首批 Y 型建築。


在車站附近的是較常見的。


涼亭是這兒較有特色的地方,我們留的時間也是最長。

不是這個年代會見到的畫。


老師用了十分舊式的即映即有為我們作個記念。

下一篇談這兒「杜鵑茶餐廳」的下午茶。

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留意可以穿入元洲邨,在地圖路線未畫到。


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