民聲冰室 - 我愛上的

想不到什麼食肆介紹給朋友的時候，這兒就是我的靈丹了，因為很少可以保證好吃的。

這兒的選擇只有十多款，而價格是相宜的，多是五十元至七十元。

咸蛋蒸肉餅這樣家常小菜，為什麼會打出名堂，成為傳媒的焦點，明星的寵兒? 我覺得除了這兒的賣樣吸引外，, 它俘虜人心的原因可用兩字來概括，就是「鬆」 和 「肥」。

這個肉餅不是死死實實一餅來的，令人喜歡是肉粒夠鬆身，用匙輕輕就可以把它們分開，加上肥的比例高，令肉餅變得好吃。底下的豉油和油不會過多，豉油的鹹度不高，是好吃的出品。

泰式排骨也是好吃，咬下去肉質夠鬆軟淋，不會過油，本身也是好吃，占上碟上的甜酸醬來吃也是不錯。

膏蟹蒸水蛋的蛋蒸得很滑，蟹的香味滲透蛋內，而蟹有不少膏。淨吃是不錯，但配白飯來說，這兒還有很多更多好選擇。

這兒有不少遊客來，希望店方除了重視食物質素外，衛生也可以做得好一點。

民聲冰室

地址 : 大坑浣紗街16號地下

平均消費 :$70 (晚餐)

※味道 : 4.5 ※環境 : 1.5 ※服務 :2.5  ※衛生: 1.5 ※抵食 :4

推介度 : 4.5

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天后地鐵站去不用十分鐘。

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