這的確是沒有日式的影子的大份量大堆頭小食海鮮薯蓉，好在薯香味出奇地香，很可能是那CREAM 夠香呢。海鮮有青口和蝦等等，只是蝦不見彈，蟹柳感覺到蟹的影子，不是魚肉來的，味覺出錯了?
三文魚不錯，鮮味夠，帶子味道尚可，不是大而無當。甘蝦就的確一般，無論是拆蝦殼的完整度，又或是鮮味，也是比較失色。之後當然要試試大大件壽司才算是來過吧，我選的是鰻魚，鰻魚明顯地肥美度不夠，勝在醬汁和烤工也不錯，這個也免強過關吧。
凍豆腐夠凍夠滑，汁不會太鹹，對此要求不高。
差點切走一半肉的雞翼，看上去闊身了，但吃下去就很薄身，這樣的做法就是會更加入味，因為中間的肉也可以加醬汁煎一煎，不好的地方就是欠缺了雞翼飽滿肥美的感覺。
牛油金菇是好吃的，它的味道令我想到去BBQ場之前，總會有人包個不停的牛油金菇，我想這一次的做法也是差不多，用鍚紙包著比平常多的牛油金菇，上抬還充滿熱力，又如何會差呢。
少點一些壽司刺身，轉方向點其他的熟食，沒有用「日式的框框」框著，不正宗的也不一定要狠批，我發現此處還是有吸引力的，起碼我吃到平均地不錯的。大家勁點壽司刺身又不好吃的話，不要走來怪我介紹錯。
千之壽
地址 : 元朗馬田路80號御庭居8號地下
※味道 : 2.5 ※環境 : 1.5 ※服務 :3 ※衛生: 1.5 ※抵食 : 4.5
推介度 :2.5
新界自駕遊 - 福福拉麵
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
沒有留言:
發佈留言