微熱山丘 - 人氣駐港

從前也認為冬瓜蓉作餡的鳳梨酥沒特別,只能在牛油皮上下功夫,到了真正菠蘿餡的鳳梨酥出現在我眼前,才改變了一貫的印象。試過菠蘿餡的土鳳梨酥不多,印象中最為喜歡的是「日出」,而「微熱山丘」的是第二最愛。「維格」的也曾試過,就是差很遠。

大約在三至四年前開始聽到「微熱山丘」的大名,可惜一直無緣經過台灣店。幸得有心人送來一件一試究竟,當時認為此長方型的土鳳梨酥有一絲絲帶酸的鳳梨餡,牛油皮和餡同樣偏向實一點,而味道是對胃口的。

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